“我是剥笋王”——崇州大坪牛尾笋节游记
<p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 避暑归来,正值抗战胜利70周年小长假,在观看了让人感到骄傲自豪的阅兵式后,9月5日,小长假的最后一天,人文徒步410位同学奔赴崇州大坪村,参加在该村举办的牛尾笋节“我是剥笋王”厨艺大赛及徒步穿越、赶鸭子、剥笋子等活动。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 清晨7点30分,8辆大巴载着410位同学在秋雨中驶向崇州大坪村。尽管车窗外雨水淅沥,但这丝毫不影响我们出行的心情,车内气氛欢快轻松。因本次厨艺大赛是以车为单位,每车派一位主厨参赛,所以在陌陌幽兰毛遂自荐当主厨后,狮子拿起对讲机开始对其它车“挑战”:我们一号车的主厨曾是金牛宾馆的大厨哦。。。。。。话音刚落,车内一阵爆笑。耶!狮子,你这“劲”未免提得太大了吧?</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 9点20分到达大坪村万家社区(厨艺大赛在此举行),下车后,我们一号车在拍集体照时,发生了有趣的事,参加拍照的人是越来越多,这集体照应该有严重“超载”的嫌疑。之所以现在的集体照以车为单位拍摄,是因为参加活动的同学太多,大合影难以完成。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 步行至厨艺大赛现场,只见搭好的棚内锅灶“严阵以待”,还有主办方提供的清油、调料,也已摆放在桌。会场中央处是专家评委和大众评委席,今天的专家评委由主办方特意请来的烹专老师担任,专业哦,大众评委则由同学担任。参赛菜品至少两份,由大坪村提供的鲜牛尾笋为原料。大赛分为一、二、三等奖,第一名奖鲜牛尾笋30斤,第二名20斤,第三名10斤。比赛开始,只见身着白围裙戴着白色厨师帽的主厨们开始忙碌起来,当然打下手的同学也没闲着,还有啦啦队,那加油声是此起彼伏。对于不善烹饪的我来说,看着锅内燃起的火苗,着实有些提心吊胆,尤其是二号炒菜处,锅内的火苗串起有一米多高,引燃了棚顶,还好,有惊无险。转眼间,“大师”们的杰作出堂。我们一号车奉上的是“水晶翡翠”和“双脆”,“水晶翡翠”为炒好的笋片上摆放紫色的葡萄,“双脆”则为笋子和木耳凉拌。本人有幸品尝了“双脆”,那味道是甜中有酸、酸中有甜,两个子:巴适。在经过了专家评委和大众评委的“检验”后,一号车获得二等奖,看来陌陌幽兰没有“辜负”狮子的那番“吹嘘”。特别说明一下,本次大赛有成都电视台《美食栏目》主持人钢牙妹现场采访,在比赛结束后,钢牙妹还露了一手的哦。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 比赛还未结束,因A线同学要徒步穿越至另一“主战场”智慧山庄,所以提前出发了,今天A线是要来一次急行军,感受一下当年抗战中游击队穿越丛林作战。比赛结束B线同学也出发短途翻山至智慧山庄。C线有不愿乘车的同学则由公路步行去山庄,所以我们从公路去山庄的同学相当于走的D线,呵呵,本人自创。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 因为下过雨,公路地面湿湿的,路上没有车辆和其他行人,路旁高大的梧桐树冠几乎遮挡了整个道路,山中的一切都显得那么青翠,一片寂静。快到山庄时,路旁有村民卖牛尾笋,这儿的牛尾笋均价,剥干净的4元,未剥的2元。这么鲜的笋子,那是忍不住要买的。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 到达智慧山庄,笋子宴已经开席,这是山庄为B、C两线同学准备的,人均25元。笋子菜品有炒、凉拌、红烧,还有泡笋,笋片汤,用作菜品的笋子全是当天采摘的,那味道之鲜美,不用我说,你也可以想到的。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 笋子宴结束,在一楼房休息时,看见一架小小巧巧的鸡公车,当然这鸡公车是不能坐人拉东西的,应该是道具吧?鸡公车可能现在很多年轻人都不知道了,在过去,鸡公车可是乡村最为常见的运输工具。休息中,听见对面房屋不时传来一阵阵欢笑声,隐约可见叁哥、松妈、海阔胸前戴着大红花,不知道在表演什么节目,让围观的同学那么开心,笑声不断。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 将近15点,赶鸭子比赛开始,只见选手胸戴大红花,这是为了再现抗战支前,“猪啊羊啊送到哪里去,送给英勇的八路军”,不过这鸭子却是不好赶的,乱跑,参赛选手手忙脚乱的赶着鸭子,因鸭子累得不行,有一只鸭子口吐鲜血,所以比赛终止。接下来是剥笋子比赛,十人一组,两分钟内剥好的笋子自己带走。那比赛是很热烈的,一组完,另一组立马上。。。。。。比赛结束,一地笋壳,我看见幸福梅林、素心兰和另两位叫不出名字的女同学,把笋壳打扫干净装袋,她们的行为值得我们学习,这也是人文徒步要求的:环保出行。</span><br style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: punctuation, 微软雅黑, Tohoma; font-size: 14px; line-height: 22.3999996185303px; background-color: rgb(255, 255, 255);"> 在向集合点走去时,除少数同学外,大多同学都手提鲜笋,满载而归。<img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/u57DRDss.jpg" alt="DSC_0531" title="DSC_0531"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/YMqqpL1X.jpg" alt="20150905_091052" title="20150905_091052"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/suJdXTys.jpg" alt="20150905_093319" title="20150905_093319"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/Vc10v17W.jpg" alt="DSC_0573" title="DSC_0573"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/pTjN48Es.jpg" alt="DSC_0574" title="DSC_0574"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/SBCzBgdW.jpg" alt="DSC_0575" title="DSC_0575"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/mjVm9oMs.jpg" alt="20150905_103223" title="20150905_103223"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/Q1e9HwjW.jpg" alt="20150905_112815" title="20150905_112815"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/jJwVfDSr.jpg" alt="20150905_120722" title="20150905_120722"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/NrPJNMqW.jpg" alt="20150905_122659" title="20150905_122659"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/g98vmTYr.jpg" alt="20150905_131107" title="20150905_131107"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/KQrhT2wW.jpg" alt="20150905_153241" title="20150905_153241"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/eyJ5r95r.jpg" alt="DSC_0612" title="DSC_0612"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/Hg2R0gCV.jpg" alt="20150905_154402" title="20150905_154402"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/bXkExpbr.jpg" alt="20150905_161135" title="20150905_161135"><img src="/upload/UploadWorks/2015/09/09/show/EFDr6wKV.jpg" alt="20150905_163019" title="20150905_163019"><span id="sceditor-end-marker" class="sceditor-selection sceditor-ignore" style="line-height: 0; display: none;"> </span><span id="sceditor-start-marker" class="sceditor-selection sceditor-ignore" style="line-height: 0; display: none;"> </span></span><br></p>